LA STORIA

La leggenda del Lago Gerundo e del drago Tarantasio è tra le più affascinanti della Lombardia.
Questo mostruoso rettile velenoso infestava le paludi, avvelenando l’aria e causando malattie. Si narra che ad ucciderlo fu un guerriero, probabilmente un Visconti, il cui stemma raffigura un biscione con un uomo in bocca, simbolo della sconfitta del drago.

Questo drink richiama l usanza medioevale di sorseggiare
una bevanda dissetante dal basso tenore alcolico derivante dalle vinacce, chiamata “Aquerello” e assunta ogni giorno in sostituzione dell acqua non potabile.