LA STORIA

Si racconta che nel Duomo si aggiri il fantasma di Carlina, una giovane donna scomparsa tra le guglie avvolte dalla nebbia.
Secondo la leggenda, salì sul Duomo con il marito per ammirare la Madonnina, ma svanì nel mistero. Ancora oggi, nelle foto degli sposi sul sagrato, si dice appaia la sua enigmatica figura.

Il lancio del riso, simbolo di abbondanza e prosperità, ha origini antiche. Una leggenda cinese racconta di un genio buono che, per sfamare i contadini, gettò i suoi denti in una palude, dando vita alle piantine di riso. Da allora, questo gesto rappresenta fertilità e benessere. Il riso è anche protagonista di questo cocktail, conferendogli un sapore tostato e morbido.