In Emilia-Romagna l’acqua d’orcio è Una bevanda semplice: estratto di liquirizia allungato con acqua fresca, nata per dissetare durante le estati calde.

Questo cocktail prende ispirazione proprio da quella base di liquirizia, ma la reinterpreta in chiave più avvolgente e cremosa. La radice diventa protagonista, accompagnata da spezie calde che ne amplificano la profondità e ne smussano l’intensità.

Il rum entra come legame naturale: caldo, morbido, leggermente zuccherino, avvolge la liquirizia e la rende più rotonda, trasformando una bevanda nata per dissetare in un sorso più strutturato e vellutato.

È un drink che gioca sul contrasto tra freschezza originaria e rotondità contemporanea.

Diretto, un po’ irriverente, ma con radici solide.