
HEIMAT
Mataroa Happy
Carlo Alberto Bianco
Mela
Verjus
Fiori di Sambuco
Stile: Spritz
% Alc: 1/5
Garnish: Levistico
Heimat non è semplicemente il luogo in cui si nasce.
È il paesaggio che ti forma, l’aria che respiri da bambino, il profumo che riconosceresti ovunque. La mela è il frutto che più rappresenta la terra altoatesina.
Croccante, fresca, coltivata con cura, racconta stagioni, altitudine, escursioni termiche. Accanto alla mela, i fiori di sambuco evocano la primavera alpina.
Questo spritz unisce questi due elementi in un sorso leggero, luminoso, arioso.
La freschezza della mela dà struttura e verticalità, mentre il sambuco aggiunge una nota floreale che richiama i pendii in fiore.È un drink che non cerca di stupire, ma di far sentire a casa.