In Calabria il sole è carattere: asciuga i peperoncini appesi ai balconi, concentra i sapori, rende la terra intensa e generosa.

Oggi quello stesso sole permette nuove coltivazioni tropicali, tra cui il passion fruit che trova nel microclima calabrese un habitat naturale.

Non è un elemento estraneo, ma un’evoluzione della stessa terra: maturazione piena, acidità viva, profumo solare.

Questo cocktail, in stile Margarita, mette in dialogo queste due espressioni dello stesso territorio.